Descubre la diversidad del café de especialidad colombiano con este kit creado para los entusiastas que buscan explorar cómo la variedad y el proceso transforman cada taza. Una experiencia sensorial desde el perfil más tradicional hasta los exóticos más complejos.
¿Qué incluye el Kit?
1. Café Caturra (Variedad Tradicional) – 84 Puntos SCA
Perfil: Panela, Melao, Chocolate.
Origen: Eje Cafetero, Colombia (1850 msnm).
Proceso: Lavado tradicional.
El balance perfecto. Notas dulces y reconfortantes que representan la esencia clásica de nuestras montañas.
2. Café Bourbón Rosado (Variedad Exótica) – 87 Puntos SCA
Perfil: Fresa, Frambuesa, Frutos rojos.
Origen: Gigante – Huila (1850 msnm).
Proceso: Honey con fermentación láctica.
Dulzura intensa y acidez elegante. Un proceso que resalta la complejidad frutal y una textura cremosa en boca.
3. Café Gesha (Variedad Exótica) – 88 Puntos SCA
Perfil: Melocotón, Miel, Flor de Azahar.
Origen: Pitalito – Huila (1900 msnm).
Proceso: Natural con fermentación láctica.
La joya de la corona. Un perfil floral y delicado con notas de frutas de hueso, potenciado por un secado natural prolongado.
- 4. Empaque premium y protección para envíos a nivel nacional.
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